食った事なかったので、サボテンの実を買ってみた。
なんかの番組か記事でラクダが美味そうに食ってたから俺も食べてみたくなったのだ。ちなみに6個入りで$1〜2ね。

色がかっこいい。種は食えるけど硬い。種の硬度は魚の背骨くらい。
味はキウイとかドラゴンフルーツ系。

ウォッカと氷と梨と混ぜてスムージーカクテル作ってみた。種を砕こうと思ってミキサーにかけたのだが、砕けず。網で濾した。
味はうまい。自然の食材ぽくない色。大量に入れたはずのウォッカがまろやかになり、飲み過ぎてすぐ酔う。
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実はチーズ好きな俺。友達に聞いた事のないチーズをおすすめされたので、さっそくhouston stのwhole foodsにて調達。ここのwhole foodsでしか見た事ないらしい。
それはEpoisses(エポワス)というチーズで、ググってみたら「チーズの王様」らしい。へー。試さねば。

Epoisses(エポワス)とイチジクのジャムとフランスパンとエメンタールとサラミと赤ワインと茶碗蒸し。
フランスパンに乗せて食うなら、エポワス4ジャム1の割合がベスト。これ以上これ以下だとどちらかの味と風味が欠けてしまうからダメだ。エポワス美味い!好き嫌いはあるかも。でもエポワスを知らずにチーズ好きは語れないなと思った。whole foodsのイチジクジャムも美味い。
なぜここに茶碗蒸しがあるかというと、ただ単に作るのにハマってるから、、。しかし、これを食わせた人達に「今までで一番美味い」「料亭で食べたのより美味い」と言わしめた。茶碗蒸し極めたかも。チーズは美味いけど高い。40円で作れる美味しい茶碗蒸しは偉大だ。
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ハーゲンのこれがめちゃ美味い! まあハーゲンはほぼ全部美味いけど。
limited editionらしいので、早めに試してみて!